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穿衣镜里的煮妇
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[美食烩]原来果果们可以这样
发布于 2007-01-02 19:58

俺老孙 ....

[他山食] 小资菜名也疯狂(下)
发布于 2006-12-31 14:41

  ....

[他山食]小资菜名也疯狂(上)
发布于 2006-12-31 14:37

    饭店名字靓,往往可以蓬荜生辉。同样的道理落在菜肴上也成立。临近年底,商场“血拼”风高潮迭起,不少餐馆也让自家菜名“疯狂”一把,为即将热推的“尾牙”宴锦上添花。
    譬如“小二黑结婚”,就是盘子里两个光溜的皮蛋;一道“关公战秦琼”,实际上是西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸呗!这些创意十足的名字让人不禁莞尔。菜名上做足功夫,实乃出奇制胜一招。
 
              
“祖母也疯狂”:这葫芦里卖的什么药?奥里奥曲奇、杏仁片、花生、 ....

[美食烩]关于水果的奇思妙想(2)
发布于 2006-12-31 12:03

苹果做的糖葫芦硕大无比 ....

[他山食] 我本无错为啥被赶下餐桌?(转)
发布于 2006-12-29 16:43


    早晨,剥一只“红心”鸭蛋过饭,外加几片“瘦肉精”猪肉做的火腿肠;中午,蒸一条“嗑过药”的多宝鱼,凉拌一份致病福寿螺;晚上简单点,煮一碗“吊白块”龙口粉丝汤。这就是2006年餐桌上的烦恼。
  年终岁末,这些原本清清白白的食品向在诉苦:“我们本无错,是一些‘黑心人’把我们‘绑架’上了黑名单。”
....

[美食烩]关于水果的奇思妙想(1)
发布于 2006-12-29 11:14

只有皮没有肉的橙色青蛙


....

[饕餮客] 成都,那一碗甜水面
发布于 2006-12-27 17:12

   初冬时节我在成都游荡了几天。出门的理由是开会学习,而我却是抱着要“大吃”的目的上了路。可能老天有眼,要对居心叵测的人进行实实在在的惩罚——到了成都,还没开吃,就患上了消化不良。
    四星级酒店的自助餐永远都是:吃第一顿时,琳琅满目光鲜诱人的食物着实叫人兴奋,每个人的盘子都装得满满的,生怕落下什么没吃到;第二顿,依然丰盛,但观望气氛明显较浓;第三顿,菜依然是那么多,汤还是那个汤,小点心也是花哨无比,无奈当眼中的信息反馈到我老人家的胃里时,它在犯上作乱地直冒酸水,根本就是对四星饭店食物的全面抵触,再加上“伤食”,真的没有什么东西值得下咽。
    下咽的也有——藿香正气水。小算盘已经打好:乘着这开会学习溜不出去之时,先把自己那贪婪的胃给收拾好了,为日后的独自狂吃 ....

[他山食]三个西瓜等于一颗伟哥(转)
发布于 2006-12-23 16:49

    美国科学家经过研究发现,我们所常见的水果西瓜能够替代“伟哥”的作用,但是困难的是,需要吃下3个西瓜才能达到服用一颗“伟哥”的效力。但是根据这一研究结果,美国一家公司已开始研究一种新产品,使吃不下这么多水果的人同样能够从中获益。 ....

[美食烩]让我欲罢不能的精美甜点
发布于 2006-12-17 12:18
[他山食] 古今“食蟹”之“十大名嘴”(转)
发布于 2006-12-14 14:04


               
                  最有口福的人:第一食蟹者巴解
    相传,夏禹治水时,授命巴解督工。每每秋粮收获在望,总有八足双螯的水虫“袭禾伤人”,夜间营地举火照明,那“夹人虫”更是“若紫云压城”。巴解设谋除害,筑城挖濠,并灌以沸水。水虫再来时,“越濠而尽皆烫死”,尝后味道鲜美,“夹人虫”就成了珍馐。后人为纪念巴解,在“解”字下面加上“虫”,称之为“蟹”。巴壮士英武有加,但故事听 ....